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Thierry POUCH

 Thierry Pouch est chef du Service études économiques et prospective à Chambres d’agriculture France, chercheur associé au Laboratoire REGARDS de l’Université de Reims Champagne Ardenne, et membre de l’Académie d’Agriculture de France
 Publications récentes :
. La pandémie et l’agriculture. Un virus accélérateur de mutations. Editions France Agricole (2021), avec Marine Raffray
. Essai sur l’histoire des rapports entre l’agriculture et le capitalisme, éditions Classiques Garnier, 2023
. Géopolitique du sucre, IRIS éditions, 2023, avec Sébastien Abis.